One Pot Pasta Recipe: अगर आप सुबह की जल्दी में बच्चों के लंच के लिए कुछ स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला खाना ढूंढ रहे हैं, तो वन पॉट पास्ता बेस्ट ऑप्शन है! इस रेसिपी में ना पास्ता को अलग उबालने की जरूरत है, ना सब्जियों को अलग से फ्राई करने या सॉस बनाने की। बस एक कुकर में सारी सामग्री डालें और टेस्टी पास्ता तैयार!
सुबह की भागदौड़ में फटाफट बनाएं स्वादिष्ट पास्ता
बच्चों को पास्ता बहुत पसंद आता है, लेकिन सुबह का समय बहुत व्यस्त होता है। ऐसे में यह वन पॉट पास्ता रेसिपी आपके लिए बहुत उपयोगी साबित हो सकती है। इसमें कम मेहनत और कम समय में एक टेस्टी और हेल्दी डिश तैयार हो जाती है।
वन पॉट पास्ता बनाने की विधि (One Pot Pasta Recipe)
सामग्री:
- ऑलिव ऑयल और बटर – स्वाद बढ़ाने के लिए
- प्याज और लहसुन – अच्छा फ्लेवर देने के लिए
- मशरूम और स्वीट कॉर्न – हेल्दी और टेस्टी बनाने के लिए
- टमाटर और शिमला मिर्च – ताजगी और कलर के लिए
- नमक और काली मिर्च – स्वाद संतुलित करने के लिए
- पास्ता – बच्चों का फेवरेट
- दूध और क्रीम – क्रीमी टेक्सचर के लिए
- ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स – एक्स्ट्रा फ्लेवर के लिए
- चीज (स्लाइस और क्यूब्स) – बच्चों के पसंदीदा चीज़ी स्वाद के लिए
बनाने की प्रक्रिया:
- सबसे पहले एक कुकर में बटर और ऑलिव ऑयल डालें।
- अब इसमें बारीक कटे लहसुन, प्याज और शिमला मिर्च डालकर हल्का फ्राई करें।
- इसके बाद मशरूम और स्वीट कॉर्न डालकर हल्का पकाएं।
- अब इसमें कटे हुए टमाटर डालें, नमक मिलाएं और अच्छी तरह मिक्स करें।
- फिर काली मिर्च पाउडर और पानी डालकर मिलाएं।
- पास्ता डालें और साथ में पानी व दूध डालकर कुकर का ढक्कन बंद कर दें।
- तेज आंच पर 4 सीटी आने तक पकाएं।
- कुकर खोलकर देखें कि पास्ता पक गया है या नहीं।
- अब आंच धीमी करें और उसमें क्रीम, काली मिर्च, ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- अंत में चीज स्लाइस और चीज क्यूब्स डालें, क्रीम मिलाएं और धीमी आंच पर कुछ देर पकने दें।
- जब चीज अच्छी तरह मेल्ट हो जाए, तो आपका टेस्टी वन पॉट पास्ता तैयार है!
अब इसे गर्मागर्म परोसें और बच्चों को लंचबॉक्स में पैक करके दें। यकीन मानिए, वे इसे बहुत पसंद करेंगे!
