रेसिपीज़

जब बात बिरयानी की हो, तो हर किसी की अपनी पसंद होती है – हैदराबादी, लखनवी, या फिर कोलकाता स्टाइल। लेकिन आज हम बात कर रहे हैं एक अनोखी और कम मशहूर लेकिन बेहद स्वादिष्ट रेसिपी की – डोने बिरयानी। डोने, यानी पत्तों से बना एक प्याला जिसमें यह बिरयानी …

हम सभी चाहते हैं कि हमारे खाने में कुछ ऐसा हो जो हेल्दी भी हो और खाने में स्वाद भी बढ़ाए। ऐसे में गाजर का सलाद एक परफेक्ट ऑप्शन है। इसे आप सिर्फ कुछ मिनटों में तैयार कर सकते हैं और यह हर उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद होता …

गर्मी के मौसम में ठंडा और स्वादिष्ट कुछ खाने का मन हो, तो सबसे पहले याद आता है गोला। आपने कई फ्लेवर्स में गोला खाया होगा। लेकिन आज हम बना रहे हैं एक देसी और हेल्दी फ्लेवर – आम पन्ना गोला। यह न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि बच्चों …

गाजीपुर की साधना यादव ने रसोई में किया अनोखा इनोवेशनगाजीपुर की रहने वाली साधना यादव ने यह साबित कर दिया कि रसोई में नए प्रयोगों से बेहतरीन चीजें बनाई जा सकती हैं। उन्होंने टमाटर का हेल्दी पापड़ बनाकर अपने हुनर का शानदार प्रदर्शन किया। यह पापड़ न सिर्फ स्वाद में …

गोपालगंज के जादोपुर रोड पर एक छोटी मगर बेहद खास लिट्टी की दुकान पिछले 40 वर्षों से अपनी पहचान बनाए हुए है। इस दुकान की अनूठी खासियत यह है कि यहां लिट्टी को आग पर सेंकने की बजाय शुद्ध सरसों के तेल में डीप फ्राई किया जाता है और इसे …

Sooji Halwa Recipe In Hindi: अगर आपको भी खाने के बाद कुछ मीठा चाहिए और जल्दी में कुछ टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो सूजी का हलवा बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता। भारतीय घरों …

अगर आप रोजाना एक जैसी सब्ज़ियां बनाकर ऊब चुके हैं, तो इस बार ट्राई करें स्वादिष्ट और चटपटी भरवां शिमला मिर्च की रेसिपी। शिमला मिर्च को हम आमतौर पर कई व्यंजनों में इस्तेमाल करते हैं, खासकर चाइनीज और कॉन्टिनेंटल खाने में। लेकिन क्या आपने इसे स्टफ्ड यानी भरवां अंदाज में …

बदलते मौसम में सेहत का ध्यान रखना बेहद जरूरी होता है। इस दौरान पाचन तंत्र कमजोर हो सकता है, जिससे थकान, सुस्ती और बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में सही आहार चुनना बेहद महत्वपूर्ण हो जाता है। अगर आप कुछ ऐसा खाना चाहते हैं, जो स्वादिष्ट होने के …

होली के मौके पर कुछ खास और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं? इस बार घर पर ही कुरकुरे और मसालेदार सफेद चने की नमकीन तैयार करें, जो एक महीने तक आसानी से स्टोर की जा सकती है। चाय, कॉफी या कोल्ड ड्रिंक के साथ इसे परोसेंगे तो हर कोई इसका स्वाद …

सोशल मीडिया पर अजीबोगरीब कुकिंग एक्सपेरिमेंट्स आए दिन वायरल होते रहते हैं। हाल ही में एक इंस्टाग्राम रील में एक अनोखा तरीका दिखाया गया, जिसमें चिकन को क्रिस्पी बनाने के लिए लेज चिप्स का इस्तेमाल किया गया। इस वीडियो को अब तक 10 मिलियन से अधिक बार देखा जा चुका …