रेसिपीज़

सॉफ्ट और फूली-फूली रोटियां बनाने के आसान उपाय अक्सर रोटियां बनाते समय वे न तो फूलती हैं और न ही मुलायम बनती हैं, जिससे वे खाने में रूखी और सख्त लगती हैं। कई बार आटा गूंथने में की गई छोटी-छोटी गलतियों की वजह से रोटी का स्वाद और टेक्सचर प्रभावित …

बच्चों के लंच बॉक्स के लिए हर दिन कुछ नया और स्वादिष्ट बनाना एक बड़ी चुनौती हो सकती है। खासकर जब यह सुनिश्चित करना हो कि वे अपने टिफिन को पूरा खत्म करके आएं। अगर आप भी कुछ टेस्टी और झटपट बनने वाली रेसिपी की तलाश में हैं, तो स्वीटकॉर्न …

बच्चों के लंचबॉक्स में ऐसा क्या दें, जो हेल्दी और टेस्टी दोनों हो? यह सवाल हर माता-पिता के मन में आता है। खासकर जब सुबह की भागदौड़ में समय कम होता है, तो झटपट बनने वाली रेसिपी सबसे ज्यादा काम आती हैं। ऐसे में आलू सैंडविच एक बेहतरीन विकल्प है, …

अगर आप भी मीठा खाने के शौकीन हैं और हलवाई जैसी बर्फी घर पर बनाना चाहते हैं, तो आपके लिए यह रेसिपी बिल्कुल परफेक्ट है। बर्फी हर खास मौके जैसे पूजा, त्योहार, शादी या किसी भी सेलिब्रेशन में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है। हलवाई की बर्फी का स्वाद घर …

हर मां चाहती है कि उसका बच्चा टिफिन में जो भी खाना ले जाए, उसे मजे से खाए। लेकिन रोज़-रोज़ नए आइडियाज सोचना मुश्किल हो जाता है। अगर आप भी इस उलझन में हैं कि सुबह जल्दी क्या बनाएं, जो हेल्दी और टेस्टी भी हो, तो यह प्याज-टमाटर सैंडविच रेसिपी …

लहसुन एक ऐसा मसाला है जो हर भारतीय किचन में आसानी से मिल जाता है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन बी6, विटामिन सी, मैंगनीज़, सेलेनियम, कैल्शियम, जिंक, फॉस्फोरस और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। खासतौर …

अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं और तेजी से वजन कम करने का कोई प्राकृतिक तरीका ढूंढ रहे हैं, तो चिया सीड्स और नींबू का ड्रिंक आपके लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। चिया सीड्स में प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए …

हड्डियों के लिए कैल्शियम से भरपूर अनाजआजकल कमजोर हड्डियों की समस्या सिर्फ बुजुर्गों में ही नहीं, बल्कि बच्चों और युवाओं में भी देखने को मिलती है। हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम युक्त आहार लेना बहुत जरूरी होता है। कैल्शियम की कमी के कारण मांसपेशियों में ऐंठन, सुन्नता, कमजोरी …

अगर आपके घर में रात के पके हुए चावल बच जाते हैं और आप सोच रहे हैं कि उनका क्या किया जाए, तो उन्हें फेंकने की जरूरत नहीं! आप इन बचे हुए चावलों से स्वादिष्ट पनीर गार्लिक फ्राइड राइस तैयार कर सकते हैं। लहसुन और मसालों के तड़के से बनी …

अगर आप मसालेदार और चटपटे स्ट्रीट फूड के शौकीन हैं, तो छोले मटर कुलचे आपके लिए परफेक्ट डिश है। यह दिल्‍ली के मशहूर स्ट्रीट फूड में से एक है, जिसका खट्टा-तीखा स्वाद हर बाइट में लाजवाब अहसास देता है। खास बात यह है कि अब आप इसे घर पर भी …