गर्मियों में खुद को हाइड्रेट रखने के लिए ठंडे और स्वादिष्ट ड्रिंक्स का सेवन जरूरी है। आम के शौकीन लोग फ्रूटी को खासा पसंद करते हैं, लेकिन हर बार इसे बाजार से खरीदना संभव नहीं होता। अच्छी खबर यह है कि आप केवल 10 मिनट में घर पर ही फ्रूटी बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि।
फ्रूटी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
- 2 पके हुए आम
- 1 कच्चा आम
- आधा कप पानी
- गुड़ का पाउडर
फ्रूटी बनाने की विध
- सबसे पहले कच्चे और पके हुए आम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कटे हुए आमों को मिक्सर में डालें और आधा कप पानी मिलाकर अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें।
- गैस पर एक बर्तन रखें और उसके ऊपर छलनी लगाकर तैयार मैंगो पल्प को छान लें।
- छने हुए पल्प में थोड़ा पानी और गुड़ का पाउडर डालें और इसे धीमी आंच पर 4-5 मिनट तक पकाएं।
- स्वादिष्ट फ्रूटी तैयार है। इसे ठंडा होने दें और बर्फ डालकर सर्व करें।
आम के फायदे:
1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर:
आम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। इसे अपनी डाइट में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।
2. पाचन के लिए लाभदायक:
आम में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में मदद करता है।
3. विटामिन और मिनरल्स का खजाना:
आम विटामिन A, C और E के साथ-साथ पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स से भरपूर होता है, जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए जरूरी हैं।
अब घर पर ही टेस्टी और हेल्दी फ्रूटी बनाएं और गर्मियों का मजा दोगुना करें!
