रेसिपीज़

सुबह का समय हर गृहिणी के लिए काफी व्यस्त होता है। बच्चों के टिफिन से लेकर घरवालों के नाश्ते और पति के लंच बॉक्स तक, हर चीज़ की तैयारी में समय कम पड़ जाता है। अगर आप भी इस भागदौड़ से बचना चाहती हैं, तो हम आपके लिए एक स्वादिष्ट …

होली के त्योहार पर तरह-तरह के पारंपरिक व्यंजन बनाए जाते हैं, जिनमें पापड़ एक खास स्नैक होता है। चावल के पापड़ हल्के, कुरकुरे और स्वाद में बहुत तीखे नहीं होते, लेकिन आप चाहें तो इनमें मसाले मिलाकर इसे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। कई लोग इन्हें स्टीमिंग विधि से …

होली का त्योहार रंगों और मिठाइयों के बिना अधूरा लगता है। जब पारंपरिक मिठाइयों की बात आती है, तो सबसे पहले गुजिया का नाम लिया जाता है। यह खास भारतीय मिठाई अपनी अनोखी मिठास और स्वाद के लिए जानी जाती है। होली से कुछ दिन पहले ही घरों में गुजिया …

गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने के लिए कुछ ताज़ा और ठंडा पीना अच्छा लगता है। हालांकि, बाजार में मिलने वाली कोल्ड ड्रिंक्स में अत्यधिक चीनी, आर्टिफिशियल फ्लेवर और हानिकारक केमिकल्स होते हैं, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। ऐसे में आप घर पर ही एक हेल्दी, नेचुरल …

जब भी मीठा खाने का मन करता है, तो आमतौर पर लोग सूजी, गाजर या मूंग दाल का हलवा बनाते हैं, लेकिन क्या आपने कभी कद्दू का हलवा ट्राई किया है? यह हलवा अपने खास स्वाद और सेहतमंद गुणों के कारण बाकी मिठाइयों से अलग और बेहतरीन माना जाता है। …

हर त्योहार की अपनी खास परंपराएं और स्वाद होते हैं। होली पर भारत के अलग-अलग क्षेत्रों में पारंपरिक पकवान बनाए जाते हैं। चंबल अंचल में होली पर सबसे ज्यादा बनाए और पसंद किए जाने वाले पकवानों में से एक है झार के लड्डू। यह पारंपरिक मिठाई स्वादिष्ट होने के साथ-साथ …

मरुआ का लखटो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह सेहत के लिए भी बेहद लाभदायक है। इसे तैयार करना बहुत ही आसान है। सबसे पहले मरुआ (रागी) को रातभर पानी में भिगो दें और सुबह इसे छानकर अच्छी तरह धूप में सुखा लें। जब यह पूरी तरह सूख जाए, …

सर्दियों में गाजर, मूली और गोभी की सब्जी खाकर अगर आप बोर हो गए हैं, तो इस बार इनसे एक स्वादिष्ट मिक्स अचार बनाएं। यह अचार न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाएगा बल्कि सालभर तक इसका लुत्फ उठाया जा सकता है। रोटी और पराठे के साथ इसका स्वाद दोगुना हो …

धनबाद में पहली बार सोया चाप का अनोखा स्वाद!अगर आप सोया चाप का बेहतरीन स्वाद लेना चाहते हैं, तो धनबाद की एक खास दुकान पर जरूर जाएं, जहां शाम होते ही ग्राहकों की भीड़ उमड़ पड़ती है। महज एक साल में ही यह दुकान अपनी खास पहचान बना चुकी है, …

यदि आप रोज नई और चटपटी डिशेज़ के शौकीन हैं, तो आज हम आपको छत्तीसगढ़ की एक प्रसिद्ध डिश, इडहल की सब्जी के बारे में बताएंगे। यह व्यंजन चावल या रोटी के साथ परोसी जाती है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। इडहल की सब्जी की खासियत छत्तीसगढ़ …