रेसिपीज़

घर पर फूले और सॉफ्ट भटूरे बनाना अब बहुत आसान हो गया है। बस कुछ ट्रिक्स अपनाकर आप घर पर भी बाजार जैसे स्वाद वाले भटूरे बना सकते हैं। आटे में लिक्विड सोडा, ब्रेड के टुकड़े, मैदा और सूजी मिलाकर उसे गूंथ लें। फिर आटे को ढककर 2-3 घंटे के …

अगर आप बाजार के महंगे और प्रिजर्वेटिव वाले केचअप से थक चुके हैं, तो अब घर पर ही बनाएं ताजगी से भरपूर और हेल्दी टमाटर केचअप। जब टमाटर सस्ते मिल रहे हैं, तो इसे बनाने का यह सही समय है। बाजार के केचअप में प्रिजर्वेटिव्स होते हैं, जो सेहत के …

होली के त्योहार पर गुझिया, नमकपारे और तरह-तरह के तले हुए स्नैक्स बनाए जाते हैं, लेकिन इनको तलने के बाद घी या तेल बहुत गंदा हो जाता है। इस गंदे तेल को फेंकना नहीं चाहिए क्योंकि इसे साफ कर दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है। जानिए इस आसान तरीके से …

होली के जश्न को और भी मजेदार बनाएं पोटैटो गार्लिक रिंग्स के साथ। यह चटपटी और कुरकुरी रेसिपी आपके त्योहार में एक नया स्वाद जोड़ने के लिए परफेक्ट है। पोटैटो गार्लिक रिंग्स बनाने की विधि:सबसे पहले, एक बड़े बाउल में उबले और मैश किए हुए आलू लें। अब इसमें बारीक …

कटहल, जिसे वेजिटेरियन मीट कहा जाता है, अपने खास स्वाद और टेक्सचर के कारण प्रसिद्ध है। अगर आप मसालेदार और रिच ग्रेवी वाली डिश के शौकिन हैं, तो ‘कटहल कोरमा’ को जरूर ट्राई करें। यह न केवल स्वाद में शानदार है, बल्कि इसे बनाना भी बेहद आसान है। आप इसे …

अगर आप मसालेदार खाने से ऊब चुके हैं और कुछ हल्का व पौष्टिक भोजन चाहते हैं, तो मूंग दाल खिचड़ी एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह एक हेल्दी और टेस्टी डिश है, जिसे कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है। खिचड़ी को भारत में एक कम्फर्ट फूड …

Appam Without Oil: अगर आप हेल्दी और टेस्टी नाश्ता बनाना चाहते हैं, तो बिना एक बूंद तेल के यह झटपट साउथ इंडियन डिश तैयार करें। हेल्दी ब्रेकफास्ट की बात हो और साउथ इंडियन फूड का जिक्र न हो, ऐसा संभव नहीं। साउथ इंडियन भोजन हल्का और पोषण से भरपूर होता …

हर मां के मन में यह सवाल होता है कि बच्चे के लंचबॉक्स में क्या बनाया जाए जो न सिर्फ स्वादिष्ट हो, बल्कि पोषण से भरपूर भी हो। अगर आप भी कुछ ऐसा बनाने की सोच रहे हैं जो झटपट तैयार हो जाए और आपके बच्चे को पसंद भी आए, …

होली का त्यौहार नजदीक है और इसकी तैयारियां जोरों पर हैं। इस मौके पर तरह-तरह के पकवान बनाए जाते हैं, लेकिन अगर आप बाजार से खरीदने के बजाय घर पर स्वादिष्ट नमकीन बनाना चाहते हैं, तो आलू सेव एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। इसे छोटे से बड़े सभी पसंद …

होली के त्योहार पर मीठे में अगर कुछ नया बनाना चाहते हैं, तो इस बार पारंपरिक खोए की गुजिया की जगह सूजी की गुजिया ट्राई करें। यह स्वादिष्ट और हल्की होती है, जिसे बनाना भी आसान है। होली 14 मार्च 2025 को मनाई जाएगी, और इस दिन तरह-तरह के स्वादिष्ट …