रेसिपीज़

भारत में चाय प्रेमियों की कोई कमी नहीं है, खासकर उन लोगों की, जो नुक्कड़-टपरी पर मिलने वाली चाय के दीवाने होते हैं। कई लोग घर पर भी उसी स्वाद की चाय बनाना चाहते हैं, लेकिन वैसा स्वाद नहीं ला पाते। इसका एक खास कारण होता है – दूध डालने …

अगर आप नाश्ते में कुछ स्वादिष्ट और हेल्दी ट्राई करना चाहते हैं, तो गुजराती हांडवो एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह एक पारंपरिक गुजराती व्यंजन है, जिसे चावल, दालों, सब्जियों और मसालों से बनाया जाता है। इसका कुरकुरा और मसालेदार स्वाद इसे बच्चों और बड़ों दोनों की पसंद बना …

अगर आपको पनीर का फ्लेवर थोड़ा फीका लगता है या बच्चे इसे खाने में दिलचस्पी नहीं दिखाते, तो मसाला पनीर बनाकर देखें। यह न सिर्फ स्वाद से भरपूर होता है, बल्कि हेल्दी भी है। सही तरीके से दूध फाड़कर बनाए गए मसाला पनीर में मसाले अच्छे से घुल जाते हैं, …

राजस्थान के अजमेर की खास सोहन मिठाई न सिर्फ भारत में बल्कि विदेशों में भी बेहद लोकप्रिय है। यह मिठाई अपनी अनोखी कुरकुरी बनावट और समृद्ध स्वाद के लिए जानी जाती है। गेहूं के आटे, घी और चीनी से बनने वाली इस मिठाई में ढेर सारे मेवे डाले जाते हैं, …

अगर आप कम समय में बनने वाला तीखा और मसालेदार अचार चाहते हैं, तो यह हरी मिर्च का इंस्टेंट अचार आपके लिए एकदम सही है। इसे बनाने के लिए धूप में सुखाने या सिरके की जरूरत नहीं होती, फिर भी यह महीनों तक खराब नहीं होता। इसमें इस्तेमाल किए गए …

Calcium Rich Grain: कैल्शियम हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक तत्व है। यदि आप हड्डियों को मजबूत बनाना और कैल्शियम की कमी को पूरा करना चाहते हैं, तो एक खास अनाज को अपनी डाइट में जोड़ सकते हैं। आजकल बच्चों से लेकर बड़ों तक हड्डियों की कमजोरी एक आम समस्या …

Dahi Vada Recipe: दही वड़ा एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है, जिसे हर कोई पसंद करता है। अगर आप इस होली पर घर पर टेस्टी और सॉफ्ट दही वड़ा बनाना चाहते हैं, तो इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें। दही वड़ा – एक चटपटा जायका मीठे, तीखे और चटपटे …

One Pot Pasta Recipe: अगर आप सुबह की जल्दी में बच्चों के लंच के लिए कुछ स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला खाना ढूंढ रहे हैं, तो वन पॉट पास्ता बेस्ट ऑप्शन है! इस रेसिपी में ना पास्ता को अलग उबालने की जरूरत है, ना सब्जियों को अलग से फ्राई करने …

इंडो-चाइनीज फूड का भारत में एक अलग ही क्रेज है। फ्राइड राइस, स्प्रिंग रोल और नूडल्स जैसे व्यंजन लोगों की फेवरेट लिस्ट में शामिल होते हैं। खासकर चाउमीन, जिसे हर कोई पसंद करता है, चाहे वो स्ट्रीट फूड हो या किसी रेस्तरां में परोसा गया हो। यह नूडल डिश पूरे …

बच्चों के लंच बॉक्स में ऐसा क्या दें जो टेस्टी हो, हेल्दी हो और वो खुशी से पूरा टिफिन खत्म कर दें? यह सवाल हर माता-पिता के दिमाग में आता है। बच्चों को पोषण और स्वाद से भरपूर भोजन देना हमेशा एक चुनौती होती है। अगर आप भी इस दुविधा …