हर मां चाहती है कि उसका बच्चा टिफिन में जो भी खाना ले जाए, उसे मजे से खाए। लेकिन रोज़-रोज़ नए आइडियाज सोचना मुश्किल हो जाता है। अगर आप भी इस उलझन में हैं कि सुबह जल्दी क्या बनाएं, जो हेल्दी और टेस्टी भी हो, तो यह प्याज-टमाटर सैंडविच रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है।
इस सैंडविच को बनाने में सिर्फ 5 मिनट लगते हैं और यह झटपट तैयार हो जाता है। इसे बनाने के लिए बहुत ज्यादा सामग्री की जरूरत भी नहीं होती, लेकिन स्वाद लाजवाब होता है। आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि।
प्याज-टमाटर सैंडविच बनाने की विधि
सामग्री:
- टमाटर – 1 (बारीक कटा हुआ)
- प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
- नमक – स्वादानुसार
- चिली फ्लेक्स – 1/2 टीस्पून
- ब्रेड – 4 स्लाइस
- चाट मसाला – 1/2 टीस्पून
- घी या बटर – सेंकने के लिए
बनाने की विधि:
- सबसे पहले प्याज और टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, जैसे आमलेट में इस्तेमाल किए जाते हैं।
- एक बाउल में दोनों को डालें और उसमें नमक, चिली फ्लेक्स और चाहें तो बारीक कटी हरी मिर्च भी मिला दें।
- इन सभी चीजों को अच्छी तरह मिक्स करें और फिर इसे ब्रेड स्लाइस पर अच्छी तरह फैलाएं।
- अब एक तवा गरम करें, उस पर घी या बटर लगाएं और सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेक लें।
- 1 मिनट के अंदर आपका सैंडविच तैयार हो जाएगा।
- इसे तिकोना या चौकोर काटें, ऊपर से चाट मसाला छिड़कें और केचअप के साथ सर्व करें या टिफिन में पैक करें।
यह हेल्दी और स्वादिष्ट सैंडविच बच्चों को बहुत पसंद आएगा और आप इसे नाश्ते में भी बना सकते हैं!
