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होली 2025: झार के लड्डू – चंबल की पारंपरिक मिठाई, जानें आसान रेसिपी

हर त्योहार की अपनी खास परंपराएं और स्वाद होते हैं। होली पर भारत के अलग-अलग क्षेत्रों में पारंपरिक पकवान बनाए जाते हैं। चंबल अंचल में होली पर सबसे ज्यादा बनाए और पसंद किए जाने वाले पकवानों में से एक है झार के लड्डू। यह पारंपरिक मिठाई स्वादिष्ट होने के साथ-साथ …

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मरुआ का लखटो: झटपट बनने वाला सेहतमंद स्नैक

मरुआ का लखटो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह सेहत के लिए भी बेहद लाभदायक है। इसे तैयार करना बहुत ही आसान है। सबसे पहले मरुआ (रागी) को रातभर पानी में भिगो दें और सुबह इसे छानकर अच्छी तरह धूप में सुखा लें। जब यह पूरी तरह सूख जाए, …

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सर्दी का मौसम जाने से पहले बनाएं गाजर, मूली और गोभी का स्वादिष्ट अचार

सर्दियों में गाजर, मूली और गोभी की सब्जी खाकर अगर आप बोर हो गए हैं, तो इस बार इनसे एक स्वादिष्ट मिक्स अचार बनाएं। यह अचार न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाएगा बल्कि सालभर तक इसका लुत्फ उठाया जा सकता है। रोटी और पराठे के साथ इसका स्वाद दोगुना हो …

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